మీరు హార్వెస్ట్ ఎంటర్‌ప్రైజ్ నుండి అనుకూలీకరించిన పొటాషియం సిట్రేట్ మోనోహైడ్రేట్ అన్‌హైడ్రస్ CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2ని కొనుగోలు చేయడానికి హామీ ఇవ్వవచ్చు. ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమలో, పొటాషియం సిట్రేట్‌ను బఫర్, చెలేట్ ఏజెంట్, స్టెబిలైజర్, యాంటీఆక్సిడెంట్, ఎమల్సిఫైయర్ మరియు ఫ్లేవర్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది పాల ఉత్పత్తి, జెల్లీ, జామ్, మాంసం మరియు టిన్డ్ పేస్ట్రీలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది జున్నులో ఎమల్సిఫైయర్‌గా మరియు నారింజలో యాంటీస్టాలింగ్ ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఫార్మాస్యూటికల్‌లో, ఇది హైపోకలేమియా, పొటాషియం క్షీణత మరియు మూత్రం యొక్క ఆల్కలైజేషన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.
హాట్ సేల్ నాణ్యత పొటాషియం సిట్రేట్ మోనోహైడ్రేట్ అన్‌హైడ్రస్ CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 తక్కువ ధరతో చైనాలో తయారు చేయబడింది. హార్వెస్ట్ ఎంటర్‌ప్రైజ్ అనేది చైనాలో పొటాషియం సిట్రేట్ మోనోహైడ్రేట్ అన్‌హైడ్రస్ CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 తయారీదారు మరియు సరఫరాదారు.
మొదటి భాగం: పరిచయం
సాధారణంగా పొటాషియం సిట్రేట్‌ను మోనోహైడ్రేట్ (CAS:6100-05-6) మరియు అన్‌హైడ్రస్ (CAS:866-84-2)గా వర్గీకరించారు, వీటిని విశ్లేషణాత్మక రియాజెంట్ మరియు ఆహార సంకలితంగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
రెండవ భాగం: ప్రాథమిక సమాచారం
1. రసాయన పేరు: పొటాషియం సిట్రేట్
2. మాలిక్యులర్ ఫార్ములా: మోనోహైడ్రేట్:K3C6H5O7·H2O ;అన్‌హైడ్రస్:K3C6H5O7
3. పరమాణు బరువు: మోనోహైడ్రేట్:324.41;అన్‌హైడ్రస్:306.40
4. CAS: మోనోహైడ్రేట్:6100-05-6;అన్‌హైడ్రస్:866-84-2
5. పాత్ర: ఇది పారదర్శక క్రిస్టల్ లేదా తెల్లటి ముతక పొడి, వాసన లేనిది మరియు ఉప్పగా మరియు చల్లగా రుచిగా ఉంటుంది. సాపేక్ష సాంద్రత 1.98. ఇది గాలిలో తేలికగా సున్నితం, నీటిలో మరియు గ్లిజరిన్‌లో కరుగుతుంది, ఇథనాల్‌లో దాదాపుగా కరగదు.
మూడవ భాగం: స్పెసిఫికేషన్
|
అంశాలు |
ప్రామాణికం |
|
కంటెంట్(డ్రై బేసిస్)ï¼w/% |
99.0-100.5 |
|
కాంతి ప్రసారం ,% ⥠|
95.0 |
|
క్లోరైడ్స్ (Cl), |
0.005 |
|
సల్ఫేట్లు, w/% |
0.015 |
|
ఆక్సలేట్స్, w/% |
0.03 |
|
గా,mg/kg ⤠|
1.0 |
|
సీసం(Pb),mg/kg ⤠|
2.0 |
|
క్షారత్వం |
ఉత్తీర్ణులయ్యారు |
|
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం, w/% |
3.0-6.0 |
|
పదార్ధాలను సులభంగా కార్బోనైజ్ చేయండి ⤠|
1.0 |
|
కరగని పదార్థాలు |
ఉత్తీర్ణత |
|
కాల్షియం ఉప్పు, w/% |
0.02 |
|
ఫెర్రిక్ సాల్ట్, mg/kg ⤠|
5.0 |
|
ఎండబెట్టడం ఉష్ణోగ్రత 180â±2â, మరియు ఇది స్థిరమైన బరువుకు ఎండబెట్టబడుతుంది. |
|
నాలుగవ భాగం: వినియోగం
ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమలో, ఇది బఫర్, చెలేట్ ఏజెంట్, స్టెబిలైజర్, యాంటీఆక్సిడెంట్, ఎమల్సిఫైయర్ మరియు ఫ్లేవర్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది పాల ఉత్పత్తి, జెల్లీ, జామ్, మాంసం మరియు టిన్డ్ పేస్ట్రీలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది జున్నులో ఎమల్సిఫైయర్‌గా మరియు నారింజలో యాంటీస్టాలింగ్ ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ఫార్మాస్యూటికల్‌లో, ఇది హైపోకలేమియా, పొటాషియం క్షీణత మరియు మూత్రం యొక్క ఆల్కలైజేషన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. సాధారణంగా ఇది మూత్రంలో రాళ్లను నివారించే ఔషధాల ముడి పదార్థంగా ఉంటుంది. ప్రస్తుతం రాళ్లను నివారించడానికి ఇది సర్వసాధారణంగా ఉపయోగించే ఔషధం. మూత్రంలోని పిహెచ్ మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ విలువ మూత్రంలో రాళ్లు ఏర్పడటానికి దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. ఆమ్ల మూత్రంలో (pH
పార్ట్ ఐదు: ప్యాకేజీ
మోనోహైడ్రేట్ మరియు అన్‌హైడ్రస్ రెండూ 25 కిలోల వాటర్ ప్రూఫ్ క్రాఫ్ట్ పేపర్ బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడతాయి.
